葡萄（ぶどう）の苗木は、スダメソッド方式の須田葡萄苗圃（すだぶどうびょうほ）へ

須田葡萄苗圃（すだぶどうびょうほ）は本来ぶどう農園でした。

お客様に喜ばれる美味しいぶどうを育てるため、100年前から化学肥料を排除してきた健康的な土で、有機栽培のぶどうを育てていました。道具の手入れにもぶどう由来のグレープシードオイルを使うなど、徹底的に「食の安全」にこだわってきました。

化学肥料や農薬に頼らなくても病気にならない、丈夫で、育てやすいぶどうを。

もっと美味しく安全なぶどうを追い求めて、私達が始めたことは、本来は専門の業者から購入してくるぶどうの苗木を、自分達の農園で育成することでした。

苗木の育成方法をゼロから学ぶなかで、私達は、現在日本で採用されている苗木の育て方に、大きな疑問を感じるようになってきました。

よりよい苗木を育てるためには、なにか別の方法を模索していかなければいけない。

そして私達はフランスに渡りました。

ヨーロッパにおける苗木の育成方法は、日本のそれより何倍も先進的で、効率のいいものでした。苗木の質も高く、丈夫です。

私達はこの方法を山梨の自社農園に持ち帰り、日本の土壌に合わせて改良しました。そうして完成したのがスダメソッドです。

スダメソッドは日本において特許を取得しています。